Azərbaycanda kök mövsümü kifayət qədər uzun müddət, yəni sentyabrdan may ayına qədər davam edir. Son 3 ildə ölkədə müvafiq olaraq 25 493 ton, 40 667 ton və 50 000 ton yerkökü yetişdirilib. Bu gün istehlak bazarında, rəngindən asılı olaraq, bir neçə növ yerkökü mövcuddur – sarı, narıncı, tünd qırmızı, bənövşəyi və ağ. AGRO RETEMS öz alıcılarına “Soprano” sortundan yuyulmuş və yuyulmamış narıncı rəngdə köklərini təklif edir. Tərəvəzin minimal uzunluğu – 12 sm-dir. Yerkökü 10, 15, 20 və 25 kq plastik torbalarda göndərilir. Sentyabrın əvvəli və mayın əvvəli arasında (36-cı həftə, 2021 – 18-ci həftə, 2022) həftəlik tədarük həcmi 38.000 kq təşkil edir. Mövsüm üzrə maksimum mümkün tədarük həcmi 1300 tondur.